杭州夜大函授浙江商业职业技术学院高起专——酒店管理

【培养目标】本专业联合国内外多个知名酒店管理集团，共同培养具备优良品格和良好职业道德，适应现代旅游业发展需要与旅游产业转型升级需求，具备扎实的专业技能和较强的管理素质，有较好的酒店英语基础，良好的沟通表达和团队协作能力，胜任高星级酒店的一线服务与基层管理等岗位工作，并具有创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

【主要课程】前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、宴会设计与花艺、调酒与酒吧管理、现代酒店管理、人力资源管理、酒店市场营销、服务心理、服务礼仪、酒店财务管理、酒店专业英语等。

浙江商业职业技术学院

　　浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。一百多年来，学校秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了一大批专业技术人才，涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友，被誉为“浙商人才培养的摇篮”。现为全国首批现代学徒制试点高校、浙江省首批省级示范性高等职业院校。

　　继续教育学院作为学校服务社会、服务区域经济发展的重要部门，充分利用商科职业院校品牌资源和优质的教学资源，深化拓展多行业联系的办学潜力，形成了多层次、多渠道、多形式的社会教育服务体系。继续教育学院面向社会开展学历教育和非学历教育工作。

　　成人学历教育采用成人业余、自考全日制助学等多种学习形式，共享学校的师资、教学设施设备，组织开展教学工作。